タナカクマキチ。

もうすぐ節分ですねー
「節分と言うのはその字のごとく
冬から春にかわる節目・・・」っと今朝どこかで耳にしました。

春？？？
十日町で毎日降り続く雪を見ながら春はまだまだ先のように感じるのは
私だけではないはず、、、

でも最近嬉しいことがありました

近所の方に

「雪かきうまいねーー。たいしたもんだっ」

っと結構ほめられることが多くなったんです！！

側溝の蓋が開けられなくて困っていると通りかかった方が開けてくれたりもして

東京にいたらしなくてもいいことだけど
東京にいたらこうしたコミニュケーションの取り方も無いのだろうなぁと

それと雪かき大好きの息子は

今朝旦那と15分ほどかけて玄関の前をキレイにしてくれました

その後私とまた15分ほどかけて車庫の前をキレイにしてくれました

スコップの使い方が最高にうまい息子は本当に戦力になるんです

こういう親子のコミニュケーションもいつまで出来るかわかりませんが
大切にしたいなぁとおもいますね！


お店のほうはといいますと

雪の影響か、クマキチはガラガラ、、、

そんなクマキチの今の一番人気はチーズハンバーグ焼きカレー

空いている割には
何だかココ最近こればかり仕込みしている気がします

キーマカレーを使うのですが
このキーマカレーは野菜がたっぷり入っていて美味しいのです
ごぼう、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、トマト、舞茸、打ち豆、しょうが、ニンニクです
ヘルシーですよねっ


オムカレーも人気で
こちらは豚骨から手間隙かけて出汁をとって作ったポークカレーを使用しています

グリーンカレーも辛くてクセになるお客様続出！！

最近はカレー屋さんのごとくカレー作りばかりしています。

寒い冬を乗り切るにはカレーなんですかね


皆様雪かきのしすぎで

腰痛にはご注意下さいねー

昨年振りの登場


たくちゃんです！


お久しぶりでございます！そして遅ればせの明けましておめでとうございます！


さてさて


今年のクマキチは一味違います！


新年を迎えメニューも一新！


地元産の豆腐を使った豆腐のカプレーゼや見た目も迫力のあるそれでいてヘルシーな豆腐ステーキ
フジロックでは大人気だった、お肉を抜いてヘルシーかつバター醤油の風味がたまらない舞茸丼やカルビクッパ

お客様からの要望の多かったパスタ（昔ながらのナポリタン）

などなど


地産池消に改めて目を向け、かつヘルシーさを追求して生まれた新メニューが盛り沢山です！


クマキチお馴染みのサービスもリニューアル！


＋５０円でお汁がついたり


１７時以降お食事の方にはなんとグラスビールが１杯サービス！（１杯やると結局普通に飲みたくなってしまうんですけどね…笑）


おつまみメニューもガラッと色が変わりましたよ！（一押しは薬味フェチのこだわりが溢れた鶏唐三種ダレです！）


そんな


２０１２年のタナカクマキチ。もどうぞよろしくお願い致します！！





圧倒的に女子率の高いクマキチ。


それは勿論良しとして、


私たくちゃんの個人的な意見としては


仕事帰りのおとうさん方がカウンターに肩を寄せ合ってワイワイとおいしく楽しくお酒を飲んでいる


そんな年齢も性別も関係なく


「ここのまんまはうまいからさっ」


と料理の味でクマキチを選んで頂ける


そんなお店にもしていけたらなあとカウンター越しのあたたかい風景をイメージしては新たなるメニューに思考を凝らしている日々です！料理って本当に奥が深くて楽しい！


私事で失礼しました。





さてさて


豪雪ＪＡＭ２０１２の開催も刻一刻と近づいてまいりました。


思えば私がこの十日町に移住するきっかけになったといっても過言ではないほど、十日町peopleの情熱が大爆発している豪雪ＪＡＭ


年々お客さんの数も増え、第一回を除いては照り返しの日差しに雪焼けするほどの快晴！


雪の上でみんなみんなが一つになり、一つの音を共有出来る最高の空間


今年はどんなドラマが


どんな出会いが


どれだけの笑顔が


会場に溢れることでしょう


是非、一年で一番最初の野外フェス


豪雪ＪＡＭに足をお運び下さい！


会場でお待ちしておりまーーーす♪


http://gosetsujam.com/


注※この予告動画を見ているだけで胸が高まって高まってしょうがないですよ！
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Qf4_C7JRNFc



最後に


クマキチでは現在、女性スタッフを募集中です。（成人女性）


土日働ける方、大歓迎です！


興味を持たれた方がおりましたら是非お店までご連絡下さい。


よろしくお願い致します。





長くなりましたが最後までお付き合いいただけましたら幸いです。


たくちゃんでした！

つ いに
待ちにまった誕生日(^-^)v
ゆうだいのリクエストで私はケーキと唐揚げとポテト
他のはばぁばが考えて大好きなウィンナ-やカニかまなどを使って
サラダを何種類も作ってくれました(^〇^)

夕方は次々と友人達がプレゼントを持ってきてくれ
うれしくてうれしくて、、、

そんな顔がたまりません

皆さん本当にありがとうございます♪


野田聖子さんのドキュメンタリーを見ながら

生きてるってすごいと
改めて思います



涙が止まらない

あの子強いなぁ、
野田さんも仕事しながら、強いなぁ

今年も大きく動き出しています

協賛いただいた企業、個人の皆様
本当にありがとうございます

５回目になるこのイベントを盛り上げ
よりよいものにしていきたいと思います



http://gosetsujam.com/index.html
豪雪ジャムＨＰです

去年はアンケート結果によりますと

十日町、津南から来てくださった方（４０名）よりも

東京６４名
新潟市８１名と、遠くから来てくださった方のほうが多くて

神奈川、千葉、埼玉はもちろん

長野、群馬、大阪、富山、茨城、岐阜、愛知、青森などなど

豪雪ジャムが日本全国に広まりつつあるのを感じました


日本初の雪の降る中の野外フェス！
十日町の特色を生かした
十日町にしかできないおもてなしがそこにはあります

こんなに豪雪地帯にこれほど人口のいる地域は他にはないと言われていますが

私は３年前にここへ移住してきて
その訳がわかるような気がします

住んでいる方々の持つ生きる力、生きるために知恵を出しいろんな意味で開拓していく力を

ものすごく感じます

ボランティアスタッフが毎年仕事の合間を縫って
夜遅くまで集まったり、、、

本当に頭の下がる思いで一杯です



今まで知らなかった方も
知っていたけど行ったことがない方も
是非足を運んでみてください！

お待ちしております

タナカクマキチは只今ｱﾙﾊﾞｲﾄ募集中です

一年勤めてくれた頼れるバイトのMちゃんが
進学の為にやめることになったからです

さみしいのでついついやめないでーっといってしまいますが

心から応援してますよっ





バイトは

ホールのお仕事と調理補助になります

平日の18時からと土日バイトできる方で

20才以上の女性で

クマキチをこよなく愛してくださる方(^_^)v

↑これ必須です(笑)




ご希望の方は面接させて頂きたいので
是非ご連絡ください!!

0257617101

タナカクマキチ十日町